还冒着热气呢,就被这帮家伙一人一巴掌的给抢走了,石熊就是想做个豆腐汤都做不了,更别说这锅塌豆腐了。
在这盆子锅塌豆腐旁边,同样是一个大陶盆盛放的豆腐,不过这个豆腐就不一样了,红的白的相间分明,让人一看就忍不住食指大动。
辣椒这东西在高树部落不缺,于是红辣椒炝锅再配上白嫩嫩的豆腐爆炒,最后撒上一些盐,一盆子辣爆豆腐就这么成了。
而在锅塌豆腐的另一侧,同样是一个大盆子,那是一盆牛杂豆腐。汤汁上面飘着一层红彤彤的红油,嫩白的豆腐隐约可见,再加上热气腾腾的蒸汽,那卖相自然是好极了。
一桌子菜不可能光吃豆腐啊,所以剩下的菜就没有豆腐了。
一盆子土豆炖牛肉,这可是自从花生油被榨出来之后高树部落的保留菜式。现在高树部落的各家各户都有花生油,虽然不多,可是偶尔炖上一盆土豆炖牛肉解解馋那也是可以的。
辣爆土豆丝自然是少不了的。红色的辣椒、黄白色的土豆丝,虽然没有醋,可是光是这种原生味道其实也是非常好吃的。
炸花生米这种菜自然是少不了的。为此石熊还狠着心从留种的花生米中挑出了一斤多花生米,过油炸之后撒上盐,一大木盘油炸花生米就这么新鲜出炉了。
还有一大盆清炖牛肉。石熊做的这种清炖牛肉可不像部落里做的那种用白水加盐直接炖的“纯清炖牛肉”,石熊的做法还是稍有区别的。
没有大料就用多
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