吹尝了一口。“呋～味道很鲜呢！”他也没有多做等待，立刻拿出炒勺将将油锅里的油用旺火加热至大约八成热，将锅巴放进去油炸。
    只听见‘刺啦’的一声，白色的锅巴开始在油锅中翻腾，雪白的锅巴周围开始有油泡沫剧烈的翻滚。渐渐地、白色的锅巴开始泛黄了，尔后慢慢的变成了金色的样子。锅巴被炸至金色就说明已经炸好了，若是在炸下去就会发黑碳化，就没法吃了。他很好的掌握了时机和火候，用网捞勺将锅巴从油锅中捞起滤油！
    滤过油的锅巴放入盘中，但是米香味扑面而来。那香气顿时让人食欲大增，可以感觉到此刻舌头上的味蕾都处在了最兴奋的状态，唾液不断的分泌了。
    “嗯！我记得还有些蒜薹和处理好的一整块五花肉。”他再次拉开冰箱门，扫视了一圈后微笑了一下。“果然，不过也只够这一顿了，算了，下次再多买点菜。”
    他从冰箱里取出蒜薹和那只提前处理好的五花肉。“今天就来做拿手的菜，‘蒜薹炒香肠’和‘红烧肉’”他顺手将两样食材分别做了清洗和放置处理，然后取出菜刀。
    酷比对自己的刀工是很自信的，蒜薹往砧板上一放，右手持刀用刀面将蒜薹齐平然后就开始切段。‘当、当、当……’的有节奏的手起刀落，看着那绿色的长条被斩成长短均匀的小段，速度和质量都没的说。
    接着又将香肠切成薄片，这道菜的准备工作也就算是完成了。旁边的锅大火加热还倒上了油，加热到适当的温度他便将事先准备好的姜末

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