总会被诱惑到!
“小雨,这么多东西,你先收拾吧,我去给咱们做饭。”江小海笑道。
顾雨婷瞪大了眼睛:“师哥,你还会做饭?”
江小海套用了这丫头的话:“呵呵,我下面也是一绝,一般人吃不到。”
说着,就走进了厨房
顾雨婷满怀期待的少女心蠢动了起来,收拾东西的时候也心不在焉,时不时张望一眼厨房内。
围裙一系,感觉还真像那么回事的江小海,将厨房里现有的材料看了一遍,心里也就有底了。
青菜面!
江小海摘好绿绿的青菜洗赶紧备用,就开始和面了。
挂面有是有,要是用挂面做青菜面,那是对其他新鲜食材的不尊重!
江小海从小一到农忙时节,父母出工,他就在饭点开始做饭,和面这种基本功,压根儿就难不倒他。
和面,江小海总结哎出的心得是:讲究“不湿、不干、不黏、不沾”!
盆子里放上面粉,轻轻地倒进少许的水,用指头慢慢地搅动,让水和面粉充分的接触,彼此交融。
这个时候要注意观察面粉的干湿程度,再一点一点的倒水,继续搅动。
这个时候千万不可心急,不可手抖。
心急了,就想加水。
手抖了,就加多了水。
水多了,就要加面粉,导致越加越多,两三个人的饭,做成了八九个人的饭。
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>