马晓天有时候绝对没心没肺,这一点从他现在还能算计灵石是卖掉还是留着加工再卖好。然后他一边儿财迷心窍,一边儿切着紫菇。反正家里只有紫菇,英菜和球瓜,剩下的就是野鸡肉和花皮兽的肉。食材就这么多,他只能以数量取胜。
这里最加长的饭菜就是炖肉和薯豆饭。以这个魁人的体格来判断食量,马晓天把整块花皮兽的肉都切好了放到了大锅里。然后把切好的英菜也一并放了进去。
英菜是一种培育出来的单茎植物。看起来挺像蒜薹,但其实没有什么特殊味道,更像是一根根手指粗细的莴笋。只不过皮很薄,直接且切好了就能制作了。煎炒烹炸都行,跟什么搭配就是什么味儿。也算是马晓天他们俩日常最常用的蔬菜之一。
球瓜按照马晓天的理解,就跟南瓜差不多。因为是严格的规格化种植,所以大小几乎一样,圆滚滚一个个金黄色的球状,足球大小,里面的空芯也不是很大,很耐吃。味道也跟南瓜几乎所差无几,甜甜的,做点心,做粥饭,做菜肴都可以。今天马晓天就拿来煮饭了。切了一个跟薯豆一起放到细米里,这样煮出来就是一锅黄橙橙的米饭了。
炒肉片的时候,马晓天用了一种类似于麻椒味道的香草。这种叫刺叶的香草有很强的去腥功效,它本身无毒,但却纤维极粗不能咀嚼,不过是作调味品的好手。基本上一大锅,一片叶子就可以带出不俗的风味。只是这东西是野外森林里生长的,价格是按两算,算是比普通蔬菜贵得多。马晓天平时都是撕开用
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