菜,龙虾两吃,一个刺身一个龙虾豆腐汤,还有一个简单的凉拌海带丝。
看似简单,但其实要做好很难。
逐片片下的龙虾肉看起来晶莹剔透,看起来诱人极了。
至于汤,吴强选择用小盅来盛,龙虾和切好的豆腐丝被做成浓稠的浓汤,盛开的豆腐花藏在汤里隐隐约约,随意洒落的葱花显得格外绿意盎然。
原小溪笑道:“开始吧。”
大家早就按奈不住了,一群人围着刚刚做好的几道菜开始点评起来。
吴强刀工不错,摆盘自然也过关。
赵敬文不动声色,他看了原小溪一眼,先是很中肯地评价了一下,接着说道:“这道刺身看起来不错,海带丝也中规中矩,只是这道汤……”
原小溪有些好奇,她也想听听赵敬文怎么说,“汤不好吗?”
赵敬文摇了摇头,“原董,我是不怎么懂厨艺,可是既然用龙虾和豆腐一起做汤,这主角……难道不该是龙虾肉吗?”
大家恍然,都觉得赵敬文说的有道理。
这一盅盅龙虾豆腐汤,看起来可爱极了,但要是不说的话,谁知道这里面还有龙虾肉呢。
刚刚他们可是都看见了,龙虾肉被吴强切丝,甚至比之前切的豆腐丝还细,所以要不是有人特意指出,是根本没有人能看出这里面还有龙虾的。
不知道的,还以为是豆腐汤呢。
吴强离开了锅台,整个人就显得有些拘谨,尤其是在赵
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