个人，这时候的吴强身上没有之前的谨小慎微，认真专注的人总会叫人不自觉地对他产生信任。

    主菜吴强最后选择了一头大虾，他打算做一桌虾宴。

    考虑好食材，他又从站在一排的厨师中选了三个出来给自己打下手，今天虽然是对他的面试，不过他面试的是主厨之位。

    后厨里，不是所有的菜都是主厨做的，这时候，他和其他厨师的配合，他对其他厨师做菜的审核，甚至指导，都是今天他要被面试的内容。

    选好了食材，选好了厨师，吴强便开始着手处理大虾。

    大龙虾刚刚从缸里捞出来，劲头十足，吴强的眼里闪过一丝满意，他将大龙虾放入了一个大盆里，然后在盆里倒入冰块覆到它的身上。

    趁着冰镇龙虾的功夫，吴强取出了豆腐，开始雕刻豆腐花。

    大家不知道吴强想做什么，不过大家都知道，豆腐极嫩，这是非常考验刀工的，但软嫩的豆腐在吴强的手里，仿佛一瞬间有了生命。

    吴强的手极其灵巧，不一会儿，几朵绚丽的莲花就出现在众人的眼前。

    大家看向吴强的目光变得更亮了。

    原本只以为是一个关系户，没想到还真有几分本事，他们天水阁里，能将豆腐雕花的人不少，可能雕成这个程度的，也只有他们主厨。

    雕好豆腐花，吴强继续处理豆腐。

    这一回，吴强将豆腐切丝，大家只见刀在吴强的手里出现了残影，当看到那些堪比发丝

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