具把吐司烤边切下,垒成长条单独拿出。桃千斋的布丁配备了一盒特调的焦糖酱,里头本身就加入了黄油和奶油,伴着焦糖特有的苦甜,搭配布丁恰到好处。
桃千斋的机器人把焦糖酱分别包装,让顾客可以外带,等食用时再淋入糖酱。这种贴心的设计,让这孩子钻了空子,把布丁放于一边,倒是拿焦糖酱开始做文章。
星网上分享出的图片很是清晰,姜阮一看就知道这人使用了怎么样的手法。
吐司边被裹上了热焦糖酱,原本只有加热食物功能的家用星网终端充当了道具,完成了烤制吐司脆的最后过程。
“最爱蓝莓冰:桃千斋的焦糖酱真是的超好吃超香,很浓郁。吐司边比中央的部位更加有口感,这样做出来的吐司边,咬在嘴里很脆很香。外皮是糖味,内里是重重的麦子味道,很奇特但真的十分吸引我。[图片]”
这道自创的菜式在星网上引发了轩然大波,不少美食爱好者都在他分享图片下留言,颇有一种大力支持的味道。