点心的款式在首都星门店的基础上削掉了将近五成，这是您同意的。”

    “是，是我同意的。”姜阮沉声。

    “剩下的中式点心仅存不到十种，其中有七种可以提前制作好，展示和销售环节完全独立。”经理准备一步步向姜阮解释。

    “但是煎饺不是，煎饺必须得现制才好吃。怎么会出现回购率最高的情况呢？”姜阮看向坐在一旁的慕泽析，“难道是我们之前预估错了，其实联邦的顾客，虽然饮食习惯偏向西式，却更加喜欢中式？”

    “新鲜度的问题？”慕泽析也不确定地回答，“不是没有这个可能。”

    “西点的销量，同其他店铺对比，怎么样？”姜阮回头，看向了大屏幕。

    “这是我们进驻的第一个月，销量在同行中进入了前百分之二十。”经理中肯地说道，“应该是受到了我们进入市场的冲击，有不少同行在本月的业绩出现了回落。不考虑午安喵便当的业务线，单纯从点心方面，比首都星店铺在收阅的销量要高。”

    “这样，那就代表着首月销售是没有问题的，只是说……”姜阮有些想不清。

    “联邦烹饪业发展得很好，首月能进入前两成，已经算不错了。”慕泽析总结，“只能说，正是因为开放和竞争，联邦这块市场要比帝国难啃，但同时很有可能意味着更大的发展空间。”

    “二殿下的思路不错，我们也是这样考虑的。”经理赞同地点头。

    “便当那块呢？”姜阮低头，往

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