还好？”校长把两人带到了办公室的沙发区，“我姓周，这次是先邀请姜小师傅来做客座教授的。”

    “很好，这不带着对象回来找您了吗？”慕泽析笑得放松，显然和校长有过交情。

    “教授？”姜阮一愣，心想教授这个词比讲师要份量重，“不是讲师么？”

    “差不多的，烹饪专业暂时没有更高的学历。偏技术性的课程老师都是可以称谓教授的。”老校长笑得含蓄，“烹饪专业本是学生不多，老师就更少了。每年能顺利进入烹饪世家或者是自立门户的，也不多。”

    “这样啊……”姜阮了然地点头，感情这是找他来补缺咯？

    “所以你也不要有压力，随性地讲就好。我们也是因为最近你在学生中影响力很高，所以才冒昧地邀请你来。”老校长点头，“平心而论，帝大的烹饪专业还不如那些世家一手培养出的烹饪师，这是当下最大的短板。”

    “什么原因呢？”姜阮侧耳倾听。

    “师资力量是一个方面，世家的技术总不会跟我们共享，也很少会有正值事业高峰期的烹饪师愿意常驻。顺利过来执教的，都是要退居二线的烹饪师。这样，在把握烹饪前沿上，还是有心无力。”老校长有些愧疚，“烹饪专业是最晚才开设的专业，也确实输送了一些普通出身的好苗子进行业里，算是一个号开始了。”

    “我明白您的意思了。”姜阮点头，“我来做客座讲师，是我的荣幸。但我的时间也不多，如果有什么做不好的地方，还需

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