3821:嘴上说着心疼,心里一点愧疚都没有!”
“乌拉拉:才不上姜姜你的鬼子当呢!”
“ID02381:此刻格外嫉妒二殿下,早知道我也早点给姜姜示爱的!”
“你谁啊走开:楼上的你真有底气!殿下可是从直播的前几期就在姜姜的身边的,大忠犬一个好嘛!”
“别闹了,看过来,最好看的一幕,就是拆粽子。”姜阮把线去除掉,拎着两张粽叶柄,朝两个方向拉开。
热气一股蒸腾而出,雾气下的是颗颗分明的糯米表面。浅黄色的糯米都被蒸到深棕色,每颗的边缘都没有蒸之前清晰。众多的米粒被压得紧实,中间还若隐若现地露出一些馅料。
带点红色的是虾仁,深褐色的是香菇丁。咸蛋黄被迫出了油,金黄色的油缓缓滑落,在粽叶边缘积攒成了小小一块洼地。
姜阮还嫌着不够直观,举着勺子直接从中隔开。切面比表面更加让人有胃口,满满馅料都是其次,最为吸睛的是中间那块五花肉。
瘦肉部分丝丝分明,较肥厚的部分被蒸得去了形状,估计也融进了米粒,既能为粽子添肉味,又不至于让食用人太过腻味。
“有米有肉有菜,是不是很像我们之前做过的饭团?”姜阮笑笑,“但是这是不一样的,老祖宗为什么要用粽叶呢?因为粽叶有着独特的清香,不止很健康,还很大程度上解除了粽子过于粘腻的口感,配合的刚刚好。”
直播间里一阵安静,估摸着都是在
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