出炉给你们试试。”姜阮点头，偏过头去叮嘱慕泽析，“慕先生，大扇贝蒸个五分钟就够了，别弄太久了肉质会柴的。”

    慕泽析哼了一声，勾着嘴角，一边劳动一边偷乐。

    蒸好的扇贝很快就出了锅，姜阮拎着酱汁，在扇贝肉上浇灌去。小葱和红椒丝是跟着扇贝一起下锅蒸的，遇上了深色的酱汁，让一个个形状饱满的扇贝色调上变得丰富了起来。

    “最后一个环节是淋热油，你离远点。”姜阮侧身，刷锅倒油。滚烫的一大勺油被脚在扇贝上，发出刺啦刺啦的声响。

    原本味道浓郁的酱汁被热油逼出了香味，带着海鲜特有的味道，弥漫在厨房里。

    “等冷一点，试试味道。”姜阮用锅铲盛了一个扇贝到碗里，带了一双筷子给慕泽析。

    看着热油没有再继续冒泡，慕泽析试探着伸出筷子拨动扇贝。粉丝有点黏在扇贝壳上，被深色的酱汁浸染着。

    扇贝肉十分有弹性，加着堆叠在上层的配料，一口下去，粉丝的柔韧、扇贝肉的软嫩，外加香味十足的酱汁，让慕泽析情不自禁眯起了眼睛。

    “好吃吗？”姜阮期待地看着慕泽析。