众人才看到锅里的全貌。
不同于很久之前姜阮请GANK妈妈和烂烂大神来家里吃的多味火锅,这次的火锅更像是地球时代传统的潮汕牛肉火锅,清水下沉着几片黄色姜片,看不到任何的其他材料。
“这是火锅?”一位军部的老领导偏头看了看。“不像是你之前在直播里出现过的那种啊……”
“钱老,原来你也看姜姜的直播啊?”许刚嬉笑着,没想到这位即将退休的老领导也是姜阮的观众。
“不是我,我媳妇喜欢看。我有次休假,正好在边上,看到姜阮带着两个年轻人,还有二殿下也在吃,说是火锅。”被唤为钱老的老干部摆摆手。
“是这样的,火锅也分为很多风格,这种着重就是肉类。不同的牛肉材质,在同一个锅里涮出来,吃的是牛肉本身的优质口感,跟另外风格的辣锅还是不一样的。”姜阮解释着,等着侍者把各种牛拼盘送上之后,就给大家一一介绍。“这是牛舌,这是吊龙,还有这个是肥牛……”
“好像花样还挺多的,感觉这么多肉,应该会很爽的。”许刚摸了摸自己的下巴,看着一桌满满的肉类,心里升起了不少期待。
“先下瘦肉,再下肥肉。因为越肥的肉越容易影响到汤底的味道,所以放到后面来下。清汤锅有一点好处,就是烫完肉之后,就成为了一锅浓郁的牛肉汤,加一点菜加一点粿条,盛一碗下肚,又是一种吃法。”姜阮补充,招手让侍者上道具。
众人只看到姜阮驾轻就熟地拿起
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