材新生。

    “对，这个最后放。现在我热了锅之后，要干什么，第一步是什么？莱恩，你来说。”姜阮目光看向刚才对着镜头眨眼比剪刀手的青年。

    “呃，热、热锅冷油，放盐放酱油。”莱恩摸了摸自己一头浅棕色卷发，大大的猫眼皱成一条缝，结结巴巴地回答。

    姜阮无奈地笑了，偏头挑眉没说话。众人一见姜阮不置可否没表态，就知道莱恩算是答错了。

    莱恩也反应很快，一看到自己答案不尽人意，马上去看桌面上的食材。

    虽然在首都星没有接触过这么多种类的食材，但来到兰家，姜阮每次都有详细说过食材的特性。葱姜蒜的佐味的，青菜熟得快，肉类要先撇浮沫，海鲜去头去尾去内脏……

    “先处理土豆是不是？土豆没有像花菜一样事先煮过，比较难熟！”莱恩仿佛瞬间打通七窍，一下子摸到了正确的方法。

    “嗯，不错。可以了。”姜阮点点头，转头对着镜头浅笑着，“我倾向于先处理土豆片。麻辣香锅其实就是众多食材一锅端，谁先下谁后下，都是有讲究的。如果土豆像花菜一样事先煮熟，就会发软，反而不利于后面众多食材一起的翻炒。”

    弹幕被姜阮的说法激得冒出一堆点赞。

    “ID3248701：虽然没听懂，但是还是觉得好厉害。”

    “白白：我就看懂了周围烹饪师的点头。”

    “晕飞船的老攻：似乎听懂了，姜姜你还缺下手吗？可以开宇

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