面团发酵结束后，杜齐悦依次将三样面团揉成长条形后分成了相同数量的等份，把酥油面团放在水油面团上，收口后把面团搓成圆形，依旧盖纱布松弛二十多分钟。

    面团松弛好之后，杜齐悦将面团擀成椭圆形，然后把面皮翻面，拿擀面杖从上而下卷起来，卷好后将面团收口向下放着，再盖纱布松弛二十分钟。等时间到了之后杜齐悦将面卷中间对折，揉成圆球，擀圆后将馅料放在面皮中间，按照刚才的样子收口，揉成椭圆形面团，接着再擀成长椭圆形牛舌状。

    之前打的鸡蛋还剩下两个鸡蛋黄，杜齐悦打好之后用小刷子将蛋液刷在牛舌饼表面，接着洒上小份的芝麻。做好这些后杜齐悦将灶上的锅换成了平底锅，烧热之后把沾好芝麻的牛舌饼并排放进平底锅中，盖上锅盖用小火慢慢烙。在烙饼的过程中翻上几次面，大概二十分钟就可以出锅。

    热腾腾的牛舌饼，闻着特别香，杜齐悦把它们放进碗里的时候忍不住嘴馋的拿起一个咬了一口。外层的饼皮有点脆，一咬就掉下来了，里层吃起来却很酥。馅料味道很好，芝麻的香味特别浓，吃起来咸香里还带着一点甜味，香的不得了。

    杜齐悦晚饭吃的很饱，但是这牛舌饼实在好吃，咬了一口杜齐悦就停不下来了，一个人在厨房里哼哧哼哧把一整个都吃了，吃完后他摸摸鼓起来的肚子，满足的回了房间。

    第二天杜齐悦一早就起来了，找了一件旧袍子穿上后，对着镜子看了看觉得不满意，就找出原主以前用剩下的粉往脸上抹

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