人让个小孩子照顾就算了，哪能再让人孩子喂他吃饭呢。

    杜齐悦自己拿了一个蓑衣饼咬了口，巴掌大的蓑衣饼色泽金黄，酥层清晰，咬上去香脆酥松，味道微咸又有一丝丝的辣味，还带着一些蛋香味和葱花的焦香味，非常的好吃。杜齐悦四五口就吃完了，把手掌上托着的饼屑倒进嘴里后，杜齐悦问道：“柳哥儿，这饼怎么做的，味道可真好。”

    “这饼可好做了，把面粉混了冷水调成面团，揉几下后擀薄了，卷起来后再擀薄。然后在上面刷上一层蛋液，再均匀的铺上猪油葱花，撒上一点盐和辣椒末，再卷起来擀成薄饼，最后切好了用猪油煎黄了就成。就是太费油了一点，做这么一次我们家的油罐子里的油就少了一大截，也就遇上农忙我们家每天都能吃点肉，不缺猪油，不然我阿么可舍不得做。不过我听说有钱人家做这个蓑衣饼都是用面粉混猪油揉成面团子的，而且人家撒的都是白糖、芝麻和果仁，啧啧，一顿做下来得费多少东西和银钱。不过一定好吃，就是糖太贵了。”柳哥儿说道。

    杜齐悦觉得这蓑衣饼其实做法和酥油饼差不多，不过大概因为用的是猪油，面粉的品质也不是很好，吃起来就腻了点糙了点。杜齐悦以往自己做酥油饼的时候也更讲究一点，面皮上都是倒上厚厚一层的蛋液，还会撒上肉沫，再加上一点胡椒粉，吃起来简直喷香。

    “齐悦哥，你再喝喝这羹，今天的羹是我在阿么指导下做的，你尝尝味道怎么样。”柳哥儿把那个小瓦罐推到杜齐悦面前说道。


本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>