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第三十章 初心?(4/5)
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想着,贾西贝声音又飘入苏子放的耳朵。

    “我不管你们因为什么原因来到老南方,但是今后,你们必须搞清楚一个问题,你们为什么来这里?起码,等到你们毕业的时候,不能说在这里混了四年,连为什么做一个厨师,为什么做一道料理都不知道!”

    好像,和赵熙说的话有异曲同工之妙?

    苏子放陷入沉思。

    两位大佬都说过同样的话,如果这句话不是废话,那就一定隐藏着一些很关键的信息。

    赵熙做锅包肉的姿势和刀工苏子放还记得清清楚楚,并没有很出彩的地方,对一个从业多年的资深厨师来说,只能算是中规中矩。

    而赵熙的锅包肉是是做给赵晓曼吃的,自己的锅包肉是做给目录吃的。都是为了食客所做,好像没有什么区别!

    苏子放隐隐有一丝感悟,甚至他觉得自己已经发现问题的答案的所在,可是始终无法触碰到,仿佛隔着一层看不到摸不到的阻拦。

    难道问题的关键还是在为什么要做厨师吗?

    苏子放闭上眼,开始回忆自己走上厨师这条路的原因。

    他没有陆仁杰那么为爱投入,也没有烹饪世家继承手艺的烦恼,只是父母开干货行,在他选专业的时候提了一句:要不学厨师吧?

    “以后你那么多同学,万一有一个发达了,继承产业也饿不死你。”苏廉正话糙理不糙。

    于是高考的时候,苏子放真的选择了老南方,还进入了最为光辉的

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