满“？？？”。

    “嗯……”

    外人看来，苏子放停顿这几秒是在思考，实际上，他是在努力的从中级品鉴中挑出合适的内容，免得自己说得太离谱。

    “这盘锅包肉，整体上表现很好，用番茄汁和柠檬调味算是一个极大的创新点，美中不足的是没用用东北特色的番茄酱，香醇不足，橙子季节不合适，酸度过于明显，应该换用更加成熟的橙子，还会附着果香。”

    苏子放说完，看赵熙没有反驳，长舒一口气。

    牧录一脸震惊加不可置信：“你不是不会做锅包肉么？咋这么会说？嘴炮型厨师么？”

    “还有么？”赵熙眉头微蹙。

    “这是您自创的料理吧？我印象中的锅包肉不是这样子，而且，酱汁也完全不对，这个做法有些像糖醋里脊，可又不全是，正宗的锅包肉应该是醋味重一些，外层带一点软糯，并非全脆。”

    “说的没错。因为这道菜本身就是为她做的。”赵熙夹起一块锅包肉放进赵晓曼的碗里。

    “晓曼妈妈走的早，她以前不喜欢吃肉，但是对番茄酱情有独钟。我为了让她多吃点肉补充营养，就把传统的锅包肉改良了一下，加入番茄酱。”

    “没想到她特别喜欢。每次都要吃一大盘。”

    “后来，做得多了，这道菜在家那边还算小有名气，几个徒弟也这么做，恐怕你就是那时候吃过的吧？”赵熙看向牧录。

    “对！”牧录茫然地点点头。



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