孙志新就叫人把大家召集过来，拿采到的磨菇当示范，讲解哪些有毒哪些没毒。

    判断蘑菇有毒无毒很多种方法，由于条件限制，孙志新只说了常用的几种。

    “先是常识，一般来说越美丽鲜艳好看的越毒。当然，它们的味道也越好。如果不怕死的话，就采回去吃吧！”

    大家都哄笑起来。孙志新又道：“少采到毒蘑菇有几个办法，一是看生长地带，可以吃的好些无毒蘑菇大部份生长在清洁的草地或树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。看形状，毒蘑菇一般比较粘滑，顶盖有杂物或有斑块。菌柄上这里……”孙志新拿起一个别人误采的毒蘑菇示范：“常有菌环，呃……就是这一圈东西。无毒蘑菇很少有菌环。再来是看颜色，毒蘑菇大多数都是金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡，汗……跟泥巴颜色差不多。或者是淡紫或灰红色。然后是看断面流出来的汁液。”孙志新掰断一根无毒的，道：“没有毒的流出来的汁清亮就跟河水差不多，没有怪气味。有毒的汁夜浓稠，像红色泥土的颜色，撕断后在空气中很容易变色。”

    拉拉杂杂说了一通，又逐一细化到具体种类挨着讲解。这可马虎不得，吃错了是要出人命的。

    见众人都听懂了，这才叫大家学着去分类，然后去检验结果，直到所有的人都能正确无误采摘可食用的蘑菇才作罢。

    接下来三番五次的循环上面的过程，确定所有人都会正确分辨哪些能吃哪些不能吃

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