他们有官家关系,娃又是大学生,看看吧。”
刘阳听着师叔说的,采着茶,体验着这里的乡土气息。
生态的茶,再加上这一代的独特气候,所以叫云雾茶。
下午了,大娘菜了一整箩筐,师叔和刘阳一人半箩筐,效率差了很多。不过也无妨。
到了家,师叔炒制茶叶,大娘做饭。刘阳就观摩师叔炒茶制茶。
先在小铁锅中炒熟茶叶,颠锅。大约五锅左右就炒完了。刚炒出的茶直接放到一个木头的用来揉茶叶的转盘上。刘阳负责手动摇手柄揉茶。师叔继续揉炒茶。
抄完一锅揉一锅。揉过的带到耳房,里面有许多竹制的笼子。把揉过的茶均匀撒上去,底下放入一堆燃烧的草木灰。一连三笼。师叔说这些草木灰要大约三个小时更换一次,然后茶叶也要轻轻的翻一翻。这样连续到第二天,再拿到太阳下晒一个小时左右,茶叶就制成了。这就是“云雾茶”的做法。
吃过晚饭,刘阳还喝了师叔家的云雾茶才离去。味道不用说,尤其是了解了云雾茶的工艺,刘阳仿佛喝着的体验又与过去有所不同。
第二天,刘阳悄悄给大娘塞了几万元。带着不少新制的茶叶,随着师叔继续踏上了寻找兵器学习的旅途。
这次,师叔带着刘阳乘坐长途客车,前往百里外的另外一个县城求学。
白云山庄。师叔带着刘阳认了人,刘阳也用自己的中华武术等级证书证明了。然后交了师傅开的介绍信。
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