的红酒之都。
沈放没有提前通知吉尔,但是他也知道这老头一定呆在家里,12年从皇家加勒比号邮轮上退休以后,吉尔就回归了自己的家乡。他的家族有一块2.63公的一级葡萄园,属于整个基利亚家族共有。
勃艮第不像法国的另一个红酒之都波尔多。波尔多的葡萄园动辄几十公顷,一个酒庄可以拥有多片葡萄园,在勃艮第你会发现他们的葡萄园种植面积要小很多,这也是为什么波尔多的酒庄多为城堡,这边的是酒庄。这边的酒庄更加传统,就像是华夏的“小农经济”,有时一块葡萄园可以有好几家共同持有。
基利亚家的葡萄园就是这样,他祖父曾经将这块葡萄园的分配给三个儿子,并且交代如果等级不能提升到特级,就永远不允许分割。在勃艮第的葡萄园的评级里,等级要求更高,必须要能够基利亚家族的三个分支都分别有自己的小酒庄,每个人都有自己独特的酿酒工艺,虽然都是同一块葡萄园的葡萄,三家酒庄酿造出来的红酒的口感却各不相同。
“汪…汪…”酒庄的大门紧闭,两只布列塔尼犬在大门里面对着沈放几人狂吠。
每年酒庄最忙碌的时候是十一月份,那时候正是采摘葡萄和准备酿酒的时刻,而五六月份正是最悠闲的时刻,这时的他们除了时不时的去葡萄园里看看果实的成色外基本就是以休闲为主,现在当地政府又在号召当地的众多酒庄,让他们放开自己的庄园,在闲暇时期可以用旅游带动当地经济。法国乡村地区逐渐成为旅游胜地,
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