你喝点什么?”
“波本有么?”沈放试探的问道。提到威士忌,国内就酒吧一般提供的都是苏格兰威士忌,比较有名的是芝华士12年、21年的皇家礼炮;或者尊尼获加的红方、黑方、蓝方等。而波本属于米国产的威士忌,在国内比较小众。
调酒师方圆停下手中的工作,双手撑着柜台,伸头仔细看了看了沈放一眼,拿出一个Rock杯:“我们这里有波本桶的FourRoses(四玫瑰)、JakeDaniel's(杰克?丹尼)和Jimbeam(占边),另外还有一款很小众的IB老菲斯杰拉德,特别推荐。”“四玫瑰”、“杰克?丹尼”和“占边”都是波本威士忌的代表品牌,都有一种浓郁的香草味。
“哦,101proof的老菲斯杰拉德可有,我要Straight(纯饮)。”101proof是波本威士忌标注酒精度的方式,对照国际标准酒精度应该是50.5%vol,50度以上的威士忌由于度数稍高,所以国内人一般都喜欢加球冰、加矿泉水或作基酒进行调制鸡尾酒,但是纯饮可以更清晰的嗅到混合着饴糖、香草的醇香,口感也更浓烈而饱满、丰富、醇厚。
“你就不要试探他了,老菲斯杰拉德不就是你买的那个小酒庄生产的么。101proof的你什么时候给我供过货?你小子跑我这打假来呢?”沈卉看着两人在那里交锋,不禁莞尔一笑伸手朝沈放肩膀上捶了一下笑骂道。
“给介绍你们认识一下,这是我弟弟沈放,在米
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>