啊!”韩氏抚了抚宋落落有些散乱的发丝慈爱的说道。
“那下次去山上把娘也带上吧!”
“你这孩子净胡说八道,我这一把年纪哪里还爬得动山啊!”
“娘才不老呢,我和娘站在一起简直就和姐妹一样,您看看我们今天还抓了两只肥兔子回来呢!”
“这兔子肉土腥味重抓它回来干什么呀,女婿上午不是抓了野鸡回来吗?”
“那是你们不会做,一会你就瞧瞧我的手艺吧......”
顾景瑞跟着叽叽喳喳说话的母女身后莫名的感到了种心安,或许这就是家的味道吧!
宋落落不愧在现代社会是一个少有大师级别的女大厨,当她看着处理好的食材时就将所有的烦恼都抛在脑后,满眼满心都是即将要做出来的美食。
将切好的兔肉放入水中焯一下,这个时代是没有料酒的,所幸顾景瑞家里还有一些黄酒,因陋就简,用黄酒也能去除了下兔子的土腥味。
将焯好的兔肉捞出来之后将锅刷洗干净,放入一些油之后待油温合适后放入从山上拨出来的野葱、野姜和野蒜,等爆出香味之后她又放入兔肉进翻炒.......在放入一些盐之后,她又小心的放入了一颗切碎的辣椒,将水倒入没过兔肉之后,她就示意在灶旁烧火的顾景瑞开始加柴。
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