放式厨房的后头的储物间内,采买的菜蔬鱼虾肉之类的都放在里头了,他很不客气地问九歌鼎要了玉盒,新鲜的菜蔬等等放在玉盒内放上一个星期再拿出来都是新鲜的。因此他的储物间轻易不会给人看,免得有人撞进来却看到架子上一个个的玉盒,而看不到冰箱、冰柜和满屋子的瓜果蔬菜。
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。
抱月镇的菊花还没有盛开,但是湖鲜螃蟹们正是个大味美的时节,秦和宜拿出螃蟹也不做简单的清蒸蟹,而是用提前剥出来存放在玉盒中的蟹肉蟹黄做菜,蟹粉做蟹粉豆腐、蟹肉做蟹肉娃娃菜,蟹本身就是鲜美至极的东西,配上简单的食材便就是美味。
两道菜做成鸳鸯盘,一盘两吃,各有特色。
至于简单的清蒸螃蟹,只要是抱月镇的人就没有不在这个时节自家做着吃的,他就不凑热闹了。
螃蟹做好了,秦和宜就端着托盘上菜,鲤堂目前就他一个人,完全忙活得过来,要是以后客人多了他再招人手也不急。大托盘正中间放着鸳鸯盘装的蟹粉豆腐和蟹肉娃娃菜,旁边一次放着蓑衣黄瓜、凉拌金针菇、香酥小杂鱼、泡椒凤爪和凉拌皮蛋豆腐几个凉菜,所有凉菜都是秦和宜亲手制作存放在玉盒中以备使用的,味道他个人尝过都很好吃,特别是泡椒凤爪,刚出来的两斤他看着电视一晚上就全吃掉了。
不知是不是秦和宜的错觉,总觉得自从成功引起入体之后,他做出来的饭菜要比过去更加好吃,但没有人过来替他尝尝,也就无
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