就带走了两个分店经理，苏记已经开始有些手忙脚乱了。

    苏晨回到家，就把T市分店的事情和苏建军说了，苏建军也觉得苏晨做得对。如果因为不相干的人把自己搭上，那实在太不值得了。

    苏晨在当天吃晚饭的时候，和苏建军又说了一件事。

    “爹，我觉得，咱们苏记现在在管理上有点问题。”

    “啊？”苏建军有些不明白，“现在不是挺好的？”

    苏晨给苏建军夹了一块瘦肉，“这次我带着两个分店经理离开不到一个星期，店里的管理就有点混乱，将来苏记是要开成全国连锁的，不只我，现在分店的经历肯定都是要经常出差的。如果回回都像这次这样，这分店还能开吗？恐怕这边店刚开张，那边店就要关门了。”苏晨说完，就开始扒饭。出去几天，还是家里的饭好吃。

    苏建军想了想，也觉得苏晨的话有道理，“那你说咋办啊？”

    “要我说，不如现在分店经理下边再设立领班。”

    “领班？这事啥职位？”苏建军有点被苏晨绕糊涂了。见儿子吃得香，撕下个鸡腿放到苏晨碗里。

    “现在咱们一家分店不算厨师和经理，差不多有10到15个人左右，我想着吧这些人分成两道三个小组，里面有个带头的，做一下管理培训。将来万一经理有事情那个或者出差了，这些领班就能把工作安排好。还有，将来分店开多了，这些人里挑出来优秀的，可以直接调去外地做分店经理。”

    “恩

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