多的燕子？天哪，燕子这么可爱，一定很好吃吧……

    单真真鬼使神差地走了进去，发现这家店的菜单上有不少她没听过的食物，她琢磨了一会儿，道：“老板娘，来一份肉燕，再来一份芋包。”

    不多时，老板娘就把她点的东西送上来了，单真真看傻了眼：“老板娘，这怎么是一碗馄饨，一份小笼啊？我点的不是燕子肉吗？”

    老板娘大笑起来：“小姑娘你真有意思，肉燕哪能是燕子肉啊，你说的这碗馄饨就是肉燕。”

    “肉燕是馄饨？”

    “这可不是一般的馄饨。”老板娘解释了起来，“这个肉燕又叫太平燕，是我们福州的特色小吃，这肉燕皮是用猪后腿肉手打成肉泥，拌上木薯粉擀出来的，还有这个芋包，也是用木薯粉做的，很有弹性，你可以尝尝看。”

    原来如此，单真真头一次听说猪肉也能做馄饨皮，她仔细观察了下肉燕皮，果然和普通的馄饨皮不一样，薄如白纸，晶莹剔透，实在想象不出这是用肉做的。

    单真真迫不及待吃了一口，瞬间眼睛就亮了。

    好好吃！

    燕皮弹滑，肉馅紧实，汤汁鲜美，真是从来没吃过的美味呢！

    分卷9

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