原始美食宝典 作者:原非西风笑

    分卷73

    原始美食宝典 作者:原非西风笑

    分卷73

    原始美食宝典 作者:原非西风笑

    分卷73

    睐和喜爱。

    豆腥味渐渐变淡，豆浆的香味却越来越浓，陆轻轻见周围的人一脸好奇和馋相，工地上还在奋力摔土坯的男人们也探头探脑，就熄了火，盛了一大碗豆给他们分去。

    接下来就是最重要的点卤了。

    点卤可以用石膏、盐卤、葡萄糖酸内酯等，可惜陆轻轻这儿什么都没有，但白醋也可以点，陆轻轻虽然没有白醋，但她有果醋啊。

    这个果醋是用一种红红的野果酿的，这种果子有点像李子，但更酸，虽然能吃，但实在不好吃，陆轻轻就想试试能不能弄出醋来，多一味调味剂也是好的。

    她捡表面有白霜的果子，小心挤破，然后塞进特别制作的狭长的木瓶子里，塞上木塞保持无氧环境，放在裂谷里维持适宜温度，每天去看看，放放气，然后发现酿出酒来了，接着又酿成了醋。

    她尝过，味道差强人意，香醇那是没有，但依然是够酸。

    她也不知道能不能点成功，就又舀了一碗热乎乎的豆浆出来，往里滴了几滴果醋，迅速搅拌，然后睁大眼睛等待。

    棚里的女人们也围上来，屏着声息不明所以地跟着等，然后就见那碗豆浆慢慢凝固起来了。

    “哇！”

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