壳都是现成的,他按照之前学习的流程,用鸡蛋、牛奶、白砂糖、柠檬汁打发成乳黄的蛋挞液,过完细筛后就挨个注入在蛋挞壳里大概到四分之三的位置。
放进预热好的烤箱中,直到发出“叮”的一声,就赶紧放下手中的刀具,想要套上隔热手套把东西取出,却有顾城抢先一步替他去取了。
言诺感激一笑,便继续削自己手上的绿芒,把芒果从核的两侧切开,橙黄色的果肉散发出清甜的气息跟烤箱被打开后散发出的奶香味交织在一起。
正在点餐的客人胃部突然一阵饥鸣,他已经要了一份鲜肉小馄饨,又忍不住让何甜把菜单给他。
“菜单上怎么没有蛋挞?”有不少客人发出疑问。
许莉跟何甜耐心的解释:“蛋挞就是菜单上最后的甜品哦。”
见到甜品的价格只要十块,不少人都选择要了一份,两人赶紧跑去朱茂那下单。
言诺把芒果划了十字的花,反向掰出果肉,看起来专业到不行,顾城都给他竖了拇指。把果肉粒切下,均匀的铺在每一个蛋挞上,满满当当看上去就很有诱惑力。
十块钱两个蛋挞,比起外面卖的价格高上一点,但这是个节目餐厅,明星亲手制作还有服务,对于那些纯粹是为了好玩而去的顾客来说根本算不了什么。
不过看到面前的餐盘里,两个半个巴掌大微微带着点焦褐的蛋挞上,铺着几乎是要漫出来的橙黄色芒果果肉,
视觉上的冲击看上去很不错的样子。
带着好
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