烹饪一途，贵在熟能生巧，因此这些时日，沈家的三餐，大多都是沈慕白以一己之力做出来的。

    再说，虽说沈家菜并没有传下什么传说中的菜谱，但是在烹饪上的小诀窍倒是不少，这都是沈家人世世代代口耳相传下来的经验。

    几百年岁月的经验积累，这些看似普通平凡的经验之谈，其实才是最大的宝藏。

    “在这里，要加入少许的色拉油，以保持蔬菜的色泽......”

    “蘑菇切十字，小火熬制......”

    “看火候是个关键，大火除水分收汁最好，熬汤文火才可熬制出香味营养......”

    “你看这里，加入少许糖，调出肉的鲜味，必不可少......”

    “这边的汤汁烧干了，不要加水，记得要加梨汁......”

    ......

    这些时日来，越教沈慕白，沈爷爷就越发地感觉到自家孙子绝非池中之物。

    首先，作为一个五岁多还没满六岁的孩子，他手臂的力量大得惊人，沉重的铁锅铲他能轻而易举地挥动起来，一点都不带喊累的。

    其次，他的刀工则是好的惊人，菜刀在他手上就仿佛一支出鞘的长剑，只要教会了他各种切法，沈慕白就能有样学样，利落地在砧板上切出各种好看的薄片。

    最后，得益于他的小脑袋瓜子，脑筋实在是转得太快了，一点就通，能学会举一反三，相似的菜色不用再刻意地教，就能

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