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第55章 应变(1/2)
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    婚纱照快结束的时候,我也提前走了。
    我赶到料理店,周说闹事的人已经打发走了,他和厉正在彻查店里昨晚的食材。
    对方说住院者昨天在店里吃过“日料木耳丝”,晚上就住进了ICU,目前考虑多脏器功能衰竭,肝脏尤为严重。
    现确定致病原因为食物中毒,由一种叫“椰毒假单胞菌”的细菌引起,该细菌最常见于黑木耳和变质的玉米面、马铃薯粉等等。
    周和厉正在查看昨天卖出的菜品明细。
    果然,昨天中午12时23分的时候,确实有如对方所说的“日料木耳丝”卖出。这是店里本周推出的一道新品。
    “怎么办?”厉一脸焦虑的问。
    “先找厨师问清楚。”周叫来了昨天的主厨。
    主厨承认因为人手短缺,他浸泡的黑木耳已经超过了24小时。
    周说:“店里会承担损失,但是你的工资也要扣。”
    主厨走后,厉说这种厨师你还不开除他?
    周说:“这厨师是我当初亲自挑选的。一向工作细致。现在店里生意好、客人多,一个人太忙了难免倦怠和出错。现在责任我们不能全推给他。没事,做生意就是要做好这种准备。以后注意就是了,要不你明天再招个人给他帮忙。”
    后来我才知道周答应了支付医药费。
    医院说预计的治疗费为90万。
    我说:“要不要告诉楚和陈,毕竟他们是市医院医生,可以真正了解病情和治疗情况。

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