一声冷笑让许子雄突然觉得凉飕飕的,他眼睛猛地一亮,好像凉快不少啊!
烟火气顺着海风往四周蔓延,不远处是潮水涨落的声音。
许子雄蹲在地上刷锅,边上两个人帮着把已经装好的菜端走,大家直接找了个不高的大石头当餐桌,把菜尽量摆在平坦的地方。
“来了来了,最后一道,香辣虾!都让让啊别撞到了!”
等菜摆上来了,独有的辛香气在鼻尖缭绕不绝。虾不是在这海边抓的,或者说桌上的所有海鲜都不是来自这片海域,全都是大家自带的。
照常在开动前感谢了一下一号湖,几双筷子就纷纷伸向了这道菜。
夹起一只虾,先在虾背出深深吮一口,所有的虾都是开背且去了虾线的,背部的开口凝聚了汤汁的精华,经过炒制后所剩无几的汤汁精华都在此处,轻吮一口,鲜、香、麻、辣。
一只虾就有人半个巴掌大,想找只比这个换小的都难。把虾头和虾身分离,虾黄味道浓郁,喜欢的人觉得鲜,不喜欢的人也可以转头去欣赏虾身上肥嫩的虾肉,一口一只虾,就令人十分满足。
林斌大呼小叫:“我去,子雄,你今天这简直是超常发挥啊!”
许子雄不好意思一笑:“大概是在海边吧,烧这些海鲜可能有加成。”
大大的螃蟹只清蒸,配上独特的蘸料就很美;椒盐虾姑肉质丰满,连两
只前钳里的肉都不被放过;重头戏是最当中的一盆波士顿龙虾,说是波士顿龙虾但其实大家也不知
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