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”

    “那是,我在北京待过很长时间,比我在上海还长。所以我知道呢,北京难死了,上面管事儿的人太多,他们怎么说的,嗯,'婆婆'太多,挑三拣四,还随时变脸。政策一换啊,餐厅就死一大批,再换,又一大批来等死。好不容易搞定上面了,里面又给你麻烦。你这里连一个合心合意的服务员都招不上吧?北方人个个都是爷,谁会伺候人啊,要那些愿意伺候人的,又把自己放得很低,跟伺候领导、伺候爹妈一样;北京人说的,没范儿,没骨头,没面儿,我在北京的餐厅吃了这么些年,还没见到真正有高级餐厅服务员范儿的人呐——嘿,你别笑——”

    子安知道他喝兴奋了,把这些年的怨气都吐出来,里面自然是有夸大的成分。他又给老鲍倒了酒,让他尽情发泄。“不用管我,继续喷。”

    老鲍一提气,比手画脚,却词穷了,“他妈的,说不下去了。”

    这时候,魏国恩战战兢兢地把龙虾汤端了过来。他没受过训练,有点手忙脚乱,把汤从壶里倒出来时,一开始觉得少了,再倒,又多得溢出了深瓷盘。他慌了,心想:这下完蛋了。

    老鲍却看都没看他一眼,竟然就着盘边吸了一口,然后光棍地用餐巾擦了擦嘴。

    子安:“怎样?我的新厨师,学的时间不长,但很有天份。这是他第一次给客人做菜。”

    老鲍眼眉一挑,无所谓的道:“跟你做的一个样儿。”

    等待老鲍评价时,魏国恩心都要

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