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第十一章 捉小鱼(5/5)
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切成薄片,钰彤马上又给切了下。
    “小妹,你这刀工不错啊,第一次就切这么好”赵丽一脸表扬的说道,自家小妹这可不像是第一次拿刀啊。
    “啊,二嫂,我这是看你们做饭看多了所以就会了”
    也可能,小妹就是聪明啊!
    “好了,剩下的我来吧,你在旁边看着吧”赵丽接下来又切了几个蒜片,又切了一些干辣椒。
    “小妹,你会烧火吗?”赵丽不确定的问道。
    烧火当然会了,自己没穿来前在老家经常帮爸妈烧火呢。
    “会,二嫂,以前我就帮爸妈烧过”
    赵丽以为是自己没嫁过来的时候也没多问。
    赵丽一边做一边讲解道“小妹这个要把锅里的水弄掉,剩下的小水珠要烧干才能倒油,要不然油容易喷的哪里都是”
    “然后油热后,把鱼放入锅内,小妹火稍微小点,煎的这鱼起码俩边都是这种金黄然后盛出来”
    “接着把葱、姜、蒜、辣椒爆炒一下,放点白糖再放点酱油,把鱼放入锅中,盖上盖子焖制十几分钟。”
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