,这一阵阵的颠簸让莫子笙的肚子咕咕直叫,他想起西安这座历史的古都那自然是当不了吃食,听到这声音,茂儿郎两只眼睛盯着莫子笙握着嘴巴不敢大声笑出来。
倒是莫子笙从兜里拿出来一把小木剑吸引住了茂儿郎,茂儿郎从身边的一个铁皮盒子里面取出一只红青相间的野果想要给他。
“你有野果,我有木剑,咱们两个要不要交换?”
“好呀好呀!”
“甘大爷,我看你的车斗里都拉的是肉啊,您是开饭馆的吧?”
“哈哈哈,你瞧我这双粗手,早就不做那个了,现在带着茂儿郎帮别人拉些鲜肉,这样也轻松一些,我这把年纪了,怕干不动几年了。西安一代最有名的美食当数羊羹了,就是你们熟知的羊肉泡馍,连我货主开的餐馆还是我五年前亲手教她做的呢,先将优质的羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用。馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内,然后叫厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤,并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料,单勺制作而成。羊汤是没有了,不过我这布兜里面还有自带的馍馍,等一会儿到了地方,我分给你们一些。”
“爷爷你瞎说,我爹做的才最好喝。”
“你爹做的好,你个傻小子,是爷爷一手带大你的。我看你们这些人都带着大包小包,这是去做什么?”
“去走亲的。”
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