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042杀了一头大肥猪(4/5)
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买肉了。

    昨天,杨爷爷向很多人打了招呼,所以今天来的人还不少。

    张屠夫将猪肝、猪肉、猪小肠割了一些给二叶,二叶和尚涛洗的洗,切的切,开始做杀猪菜。

    杨弯弯顾不上厨房的事情,一直在案板旁边帮着卖猪肉、收钱、递东西。

    剩下的猪头、猪肠子、猪蹄子杨弯弯全留了下来,准备做成卤菜去卖。除了这些,还剩了几十斤猪肉。

    一般人家杀猪都会提前一个礼拜左右就告诉乡里乡亲,这样来买肉的人就很多,肉也能卖完。毕竟,卖了肉才有钱不是。

    这时候大多数人的生活还并不富足,当然是愿意将肉卖了换钱的,自家留的自然是越少越好。

    她原本计划要留一些做卤肉,所以也就昨天才告知乡亲们,故而才会剩下这么多。

    二叶和尚涛将菜端上了桌,猪肝汆猪小肠、辣椒炒肉、猪血汆五花肉都是双份,另外加两样蔬菜、豆腐,满满一大桌。

    猪肉鲜嫩,样样都是原生态的好东西,怎么做都新鲜美味,因此杨爷爷、杨奶奶陪着张屠夫几个人,吃得主宾皆欢。

    他们吃饭的时候,二叶、尚涛和杨弯弯就在收拾院子,要将地上的猪血清扫干净,将地上的污秽扫干净。

    张屠夫等人吃了饭告辞,姐弟几个也将院子里也收拾干净了,然后坐到桌子上,吃做菜时另外盛出来留下的饭菜。

    分量不多,味道是一样的美味。

    这时候养的

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