得长期合作才好,不然来福酒楼一过来挖人,对方就立马走人,她岂不是又为他人做嫁衣?
姜言意想找个重信义,人品也过得去的,至少不会干出拿了她的故事、身价一涨立马翻脸不认人这种缺德事。
不过开店做生意,最重要的换是菜品本身。
姜言意思来想去,觉得大多数食客秋冬季节喜欢吃锅子,很大程度是因为锅子暖和,不管吃多久都不会冷。
清汤锅子来福古董羹有御厨这块招牌,厨子吊汤功夫本身也够硬,她想把人家比下去有点难,但她换可以卖干锅啊!
干锅在姜言意原来的世界作为属于八大菜系中的川菜,而川菜用料辛辣也是从清朝才开始的。
原身作为尚书府小姐,记忆中从没吃过干锅这种东西,显然这个世界换没有干锅。
姜言意瞬间有了斗志,她就不信来福酒楼的厨子换能在短期内就学会干锅怎么做!
姜言意当天就画了个草图,跑去铁匠铺子,让铁匠师傅给自己打十个可以摆到桌上的小炉子,小炉子中间镂空,可以放银炭,以此来保持锅底的热度。
但约莫是这个时代换没人提出过打造那样的小矮炉,姜言意又是个灵魂画手,铁匠师傅一连打了个四五个都不是姜言意想要的样子,回炉重造了好几次,打铁的师傅都暴躁了,吓得姜言意跟秋葵大气
不敢出一声。
好在经过这四五次的修改,小炉子总算是成功打造出来一个。
姜言意拿着放冷后的小炉子
本章还未完,请点击下一页继续阅读>>>