的酱料才不散不泻。
    调好酱碟，姜言意将酱碟捧回封朔桌前：“您慢用。”
    铜锅里的水咕噜咕噜滚着，汤是清汤，锅子上方升起蒙蒙白雾，浮在汤面上的枸杞红枣在这一刻好似落花一般，一旁的白颈瓷瓶里还插着几株娇艳欲滴的木芙蓉。
    桌与桌之间都用半人高的竹制屏风隔开，屏风上用竹篾编织了各类花鸟图腾，细看虽说是粗糙了几分，但在这边陲之地开这么一家馆子，已颇有几分“雅趣”。
    封朔拿起木著，这才发现木著上也雕刻了修竹纹，还有一个篆体的“姜”字。
    他打量摆上桌的碗碟，见大都塑形别致，打酱碟的小碗是梨花形，摆放菜品的盘子则是叶子形，碗盘外璧或是勺子柄上，也有一个篆体的“姜”字，显然是在烧瓷时就绘上去的。
    封朔原本只是想随便吃些，如今倒是真觉着这不起眼的小店颇有几分意思。
    他用加长的木著夹起一块羊肉放进锅里，涮好后放进酱碟里蘸酱，入口的瞬间，愣了许久。
    锅底的汤约莫是用老母鸡吊的，但没有一点鸡肉味，只余鲜味，羊肉有些微膻，裹上酱料后入口，五味在舌尖绽开，直叫人回味无穷。
    他突然明白为何权贵都喜欢吃这古董羹了。
    姜言意在这时又端了两个盘子上来，两盘都绿油油的，一盘是香菜，一盘是茼蒿。
    她笑道：“这是小店今日开业赠的配菜。”
    吃羊肉锅子涮点香菜或茼蒿，这时行家都懂的搭配，不

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