陵兰岛因纽特人传统的冬季食物——基维雅克,就是将很多很多的小海雀塞到富含脂肪的海豹皮里,经过长时间的发酵做成的,可以生吃!明天我们的主角就是它。”
老四目瞪口呆地看着她:“那,那,那好吃吗?”
梁方说:“你试一下不就知道了,你没试过,明天正式拍节目也不知道该做成什么菜。”
老四:“……行吧,蛇虫鼠蚁,我都吃过了,这个小海雀还难得着我吗。“
郑伯宁也没有什么心理障碍,反倒更好奇这个海雀味道好不好:“来来来,四哥,赶紧拿一个出来,让大家都尝一尝。”
导演提着的心稍微放下来了,虽然他们之前跟老四接触过了好几次,大家都对黑暗食物有了心理准备,但食物太奇葩,还是免不了担心主厨、嘉宾会有意见。
老四只好拿出一只小海雀,仔细地拔干净毛皮,又挤掉鸟肚子里的内脏,最后只剩下一个肉色暗红、汁水丰腴的鸟身。
策划急道:“内脏也是可以吃的!”
老四:“……什么破小孩!”
扎着老鼠辫子的导演,非常“好心”地拿出另外一个碟子小心地将内脏装起来,还细声细气给老四科普:“内脏也可以生吃,但因纽特人更普通一点的吃法是将这些发酵好的内脏当成风味独特的酱汁,烤肉的时候涂上面一起吃。”
郑伯宁偷偷跟梁方说:“你去哪里挖来的这些人才?”
梁方忍笑:“我和三叔专门找的这些九
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