说:“没事没事,轻伤不下火线,我战斗力强着呢,等我敷一会,回来再搞掂这辣椒。“
梁方赶紧说:“别别别”见郑伯宁一脸沮丧的样子,马上又转口道:“辣椒放着我来吧,反正你也洗好了,你待会帮我切一下凉菜就行……用刀会吗?”
“会会会!”于是郑伯宁一手捏着一个冰块敷眼睛,站在旁边看梁方发挥。
“准备做什么菜啊?”
“水煮牛肉,香煎蟹,再蒸一条鱼,弄个白灼菜心,冬瓜排骨汤刚放锅里炖上了,还有三个凉菜,白切猪手,拍黄瓜,盐水毛豆,还成吗?”
郑伯宁吞了一大口水:“我生生被你说饿了。”
梁方开始处理食材,高大的男子,双臂肌肉起伏的线条极漂亮,一把菜刀使得十分潇洒,哐哐地三下五除二,蟹、鱼、肉都切好了,配料更是不必说,一叠小碗排开,哒哒地一堆蒜末、葱花、姜丝之类就切好了。
郑伯宁满眼敬意,再不好意思擎等着了:“我也来,要切什么来着,哦!白切猪手,嘿,这我还是第一次听这菜名。”
梁方给他摆好专门切凉菜的白色案板和刀,又把腌好的猪手拿出来,甚至连碟子都摆好了,才把郑伯宁让上去。
“切薄一点,口感才好,慢慢切,可不要切了你的手指加菜啊。”
郑伯宁好奇地打量那个猪手:“怎么用绳子绑着猪手啊?”
梁方解开绳子,耐心地解答说:“这是广西那边的菜,煮好了要放进酸
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