苦吃。

    任之不管吧，做一个鸵鸟多好啊。

    苦笑，摇头，思绪最终还是得回到贩卖牛这上面来了。

    自己已经买的那头牛是杂交牛，所以在价格上可能要打折扣不少。

    黄牛也分本地牛和杂交牛，总体来说本地牛是较杂交牛贵的。

    本地牛肉吃起来味道好一些，就好比稻谷，老稻谷和杂交水稻的米，哪个好吃？

    绝对是老稻谷。

    所幸，老家是未成形的高原牧区，前世多多少少受到过熏陶……

    比如，杂交牛和本地牛，它们都是黄牛，该如何区分他们呢？

    毕竟牛贩子大都是没多少文化的人，不可能去查其基因成分。

    其实很简单。

    第一，看其牛头，两角之间是否有一朵白色的花，这“花”其实就是白色的毛。很多黄牛全是都是黄毛或是黑毛唯独两角之间有一朵白毛花。

    其二，看牛眼，本地牛的眼睛看起来很黑，几乎看不到白色，即瞳孔很大，而杂交牛是能看到眼白的。

    这两种只能很大可能上判断，是本地牛还是黄牛，即是存在一定误差的。

    其三，也是最简单的，最容易判断的，看牛的蛋蛋，牛蛋蛋若是用大海碗都装不下，那就是杂交黄牛，若是内缩，根本看不到蛋蛋，那就是杂交牛。

    由于市场上最受欢迎的是公牛，这是判断黄牛品种的方法。

    那么母黄牛呢？

   

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