农家媳妇纨绔夫 作者:红薯咖啡
29、来客
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29、来客
三春张张罗罗的忙活,大春和二春也被她指使的团团转。控干了水的韭菜切碎,倒入花椒油,又淋了一点芝麻油,先不能放盐,一定要等到面剂子都弄好了,开始包盒子的时候,再放盐。
饧好了的面团被做成了一个一个的剂子,又擀成了四周薄中间厚的面饼,放了一些韭菜馅,对折,捏严实,又在边缘处捏了一些小花边,一个白白胖胖的盒子就做好了。
锅里面刷上一些油,烧热了,就可以把包好的盒子放里面,灶膛里的火不能太急,等一面烙的稍稍变色了,反过来烙另一面,反复的翻烙,一直到两面都呈现出金黄色,就可以出锅了。
三春又做了一个菠菜豆腐汤,翠绿的菜叶陪着白玉般的豆腐块,看着就养眼。
小**炖蘑菇,五花炖干豆角,牛炖土豆,清蒸鱼,蒸茄子干,排骨炖白菜……,林林总总的十多个菜陆续的端上了桌,等菠菜豆腐汤端上来时,宋氏都吃了一惊,“三春啊,这是什么菜呀?”,从来没有见过这样的菜呢。
三春一抬小下巴,“这是菠菜,没见过吧?好看吧?还好吃呢”。得意洋洋的样子惹得一阵笑声,宋氏给了她一巴掌,“就数你能搞怪”,语气是慈爱和宠溺的。
陶安带着女婿们入了座,三姐妹端着个竹子编的笸箩走进屋里,
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