叹气,觉着如果真是有朝一日穿越回古代,怕是当个生火丫头都不容易。
炉火升温,火锅汤咕嘟冒起泡来,钟悠悠放下门闩,重新打开王记食肆的店门。
她走到一墙之隔的牛氏羊肉铺子,问道:“张大娘,我想买半斤羊肉,只是能否帮我切成薄薄的片状?多谢。”
钟悠悠比划了一下,她想要什么样的羊肉卷。
切肉,那可是功夫活儿,不然人人都能当屠户了,钟悠悠可不认为自己有这个本事。
“成咧!给你切!绝对薄薄一片能透光!老牛!”张大娘高兴招呼丈夫拿刀开工。
张大娘问站在门口兼顾着自己店面的钟悠悠:“钟姑娘这是做羊肉汤面?你放心,以后就上我家来采买!我家老牛几十年杀羊的手艺!多少面馆子都上我家买羊肉哩!”
张大娘以为钟悠悠要薄羊肉,是为了节约本钱。
毕竟羊肉汤面里,店家放了几片羊肉,那是看得着数得着的。
但是切得厚一点薄一点,半斤可就差出好几碗羊肉汤面的份量来了。
“不啊,我卖火锅。”钟悠悠微笑应道。
“火锅?”张大娘抽
了抽鼻子,确实嗅到了一股从未闻过的味道,有些辛辣刺激,但又感觉非常开胃。
钟悠悠瞎编道:“是,家父家兄在西域见到有商人卖的外邦调料,买回来尝了尝,觉得虽然怪异,但又十分好吃。家父便干脆进了货,又买了间食肆,让我试试看销
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