。”
顾袭心里美美哒,居然宠物夸奖了,我真是个合格的主人。
将藕和肉馅调好,面也醒好了,苏言手快,不一会儿就包出几十个锅贴饺子,平底锅放油,摆上月牙形纤细苗条的饺子,煎的焦香,底部金黄酥脆外皮微黄爽滑,馅儿细嫩化渣,顾袭忍不住在苏言看不见的时候拿起一个,吃了。然而,太烫了,顾袭绷着一张脸,觉得滚烫的馅儿料要把自己的喉咙烫化了,又不能吐出去,太丢人。
但是,超级好吃啊,吃了真幸福。
苏言煎着锅贴,吩咐顾袭:“大哥,你去外面看看荸荠好了没?”荸荠当然销好了,但是形状千奇百怪,最小的居然销成了黄豆那么大,苏言服了。
看看顾袭的劳动成果,再看看外面那三个的,瞬间怀疑上帝给顾袭开的后门太多了。
指派了顾袭去煎锅贴,苏言拿着刀开始剁荸荠,感觉不能再舒爽,仿佛把心里的不愉快都剁碎了,用力一些,再用力一些,使劲把不愉快都剁碎。剁好的荸荠加入肉糜,加蛋清,料酒,淀米分,味精,姜末以及盐,做成大肉丸子,热油煎成了两面黄,下了高汤,加酱油,糖,小火焖透,盛进盘子里。
再去看顾袭煎的锅贴,总觉得煎的不快。苏言看了看顾袭的嘴角,瞬间悟了,他忍不住说:“大哥,一会儿有更多好吃的。”瞬间,锅贴的数量多了起来。
拿了鸭血,滚了一锅鸭血汤,清炒了水芹菜,齐了上桌。
都是大老爷们们,菜都没用顾
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