先把吃的弄出来,自己厨艺尚可,因为喜欢吃,很多也知道该怎么做,但是,这里的调料香料味道和名字形状,跟后世都有些不同,上次做得那些家常菜,有些调料都是连蒙带猜的。
陆淼淼想了想,研磨铺纸,将自己可能用上的菜品都写上去。
先是早餐,自然是豆浆油条包子白粥了。
包子白粥这里已经有,豆浆有,油炸的也有许多,油炸春卷,油炸春鱼,但油条还没出现,但既已经出现了类似的,那油条可以先不用过多考虑,到时候试一下就行,同理,炸鸡等物也是,只要有方子,都好说。
油炸的先跳过,早餐还有什么?
对了,粉!
肥肠粉,牛肉粉,酸菜粉,三鲜粉,粉丝比面条细软,但嚼劲更甚,淋一勺足足的浇头,再来个炸个香脆的油饼,一口咬下去嘎嘣催,若是喜欢软的,在汤里泡一会,油饼就又软又绵,汤汁整个浸透,那味道不摆了!
一边吸口水,一边记要配那些臊子,臊子又得什么料来配,光是各种各样的臊子就写了满满当当一页,把自己都写饿了,摸了一个苹果叼在嘴里,继续想。面和粉,就是材料不同,其他的差不多。
然后就是早餐的各种配食,花卷,煎饺,锅边,等等,光是早餐就写了两页。
啃完了一个苹果还觉不得劲,又洗了一串葡萄吃了才觉胃稍稍满足了。
早餐暂定,午饭不必想了,这边的川菜,虽不如后世的味浓,那是因为蔬菜本身味道
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