炒油炸,烟熏腌卤的极少,而且家家都差不多是一样的老方子。突然出了“文家卤味”的新口味,价钱又不是很贵,这一传十、十传百、百传千的,不过半个月的工夫,在京城里已算是小有名气了。
“文家卤味”为李家茶饭铺子招来了许多客人,也留住了许多客人,李大嫂见生意如此好,越发卖力的推荐“文家卤味”。还让晴雯每次多送一些卤味过来,生怕新的还没有送来,先时的就卖光了。
这卖得快,就证明赚得多,晴雯自然也有动力去腌制和卤制,一点儿都不怕累,还特意又加了鸭肫、排骨、鸭舌三样新品,凑成了“文家卤味十大样”。因为还有一些客人,在李家茶饭铺子吃过饭,还会买一些带走,或是特意来李家铺子买了回家去吃。所以晴雯由每次各卤十斤送去,加为了各卤十五斤。
因开始在李家铺子寄卖是月中,所以结账的时候是一个月零十一日,共赚了一万九千二百文,扣去六千四百文的成本,晴雯净赚了一万二千八百文,也就是净赚了近十三两银子。
李大哥和李大嫂还特意请晴雯和文皓然留下吃了饭,感谢他们把卤味放在李家铺子寄卖,为铺子里招来了许多客人,铺子的生意比原来红火了许多,他们夫妻也借着光,赚了不少的钱,收益比先时多了近两倍。
历经近一个半月,文家的新房院终于落成。身为房院的设计者,晴雯第一时间跑去参观盼望许久的新家。
二米五高的红漆围墙,坚固的守护着文家的安全。三层台阶之上
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