头,乖巧的帮晴雯提着菜和。姑嫂二人,一路上说说笑笑的,回了文家。
等晴雯和文雪露回到文家时,文雪霜已从河边洗完衣裳回来了,正在院子里晾衣裳。晴雯让文雪露陪着文雪霜摘菜、洗菜,自己则回到厨房里,将猪肚、肥肠和猪切好,然后用调料腌制在三个小盆里,以防这些因为天气热的关系,而变了质。如果腌制得好,在这个没有冰箱的古代,就是天气闷热,这些也可以放上二三日。
晴雯又找出四个小罐子,清洗干净之后,在三个小罐子里,泡了一些蒜、白菜和黄豆,打算腌一些糖蒜、辣白菜和醋黄豆,那个空着的小罐子,打算再腌一些蒜茄子。这些都是比较可口的小腌菜,配着米饭、粥、干粮吃,都很是合适的。成本又不是很好,需要的东西,家里都有现成的。
等晴雯蒸上米饭后,文雪霜和文雪露也摘洗好了菜。在两个小姑子的帮衬下,晴雯烧了一桌丰盛、美味的晌午饭,馋得文雪霜和文雪露都直流口水,急急的跑去学堂里,催着文皓然和文皓威回家吃饭。
晴雯在现代的时候,可是高档中餐馆的厨师,烧得一手的好菜。穿越到古代后,因为不会使用古时的灶台和炊具,一直都没有露过一手的好厨艺。如今跟着韩老娘和金钏儿学会了使用灶台和炊具,又嫁作了人妇,这手好厨艺自然就得显露一番,也好在婆家人心里博些好感度。
事实证明,晴雯的心血没有白费。上至文李氏和文皓杰,至下小叔小姑们,都对晌午饭的美味、可口,赞赏不停。直
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