便可以吃了。”
楚若云每次关于吃的决定,汀都没有反对意见,他还嬉笑地询问楚若云:“这样可以吗?不怕坏掉?”
“不会坏掉。”楚若云回答:“等我们用盐果粉将肉处理好,过几日汀就知道肉会不会坏了。”
楚若云找人将猛猪抬到汀现在住的地方便开始处理起猛猪来。
猛猪耳朵很大,今日,他和汀商量过后便决定将猛猪的耳朵和猪蹄今日吃掉,剩下的肉全部都用盐果处理好。
因猛猪体型太大,他们两人处理的话,需要花费很长时间,所以,他们找洙他们帮忙处理了。
在处理野猪身体的时候,楚若云特别强调大家切割野猪身体的时候,切成很薄的条状,然后他找浍做了很多可以挂肉块的木制刺勾。
他们将切好的很薄的条状肉块用盐果粉涂抹均匀,又浸泡在盐果粉水中很长时间,确保盐全部渗入猛猪肉后,便用刺勾串起来,挂在能够晒到太阳的石屋前。
*
他们合力处理这么大一只猛猪,速度不是很快。
等他们将整个猛猪身体处理好,楚若云才摸了摸酸疼的脖颈看着挂在石屋前的肉块。
一院子的肉块挂在木制的刺勾上随风摆动,让他越看越喜欢,他只要想到再过不久就可以吃到腊肉便舔了舔嘴角。
腊肉味道和鲜肉味道不同,与鲜肉相比,他还挺喜欢吃腊肉。
因此,他看着庭院中一串又一串肉块很是期待它们做
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