还没完全烤好,吃这个就是个气氛。当然不能完全烤好了再吃了。
连着火拿来,羊腿在架子上兹兹冒油。小太监不时翻着面。
撒上点孜然粉,辣椒面儿,椒盐什么的。
慢慢的烤着。
用小刀在羊腿上划开几个口子,好让调料入味。
雅利奇已经迫不及待了。
四爷看着好笑,这小格格,看见好吃的时候真是可爱的紧。
终于差不多了,小太监才将肉从骨头上剔下来几块,分两个盘子。
四爷和雅利奇各一个。
四爷吃了一块,点了个头:“不错。”
雅利奇才笑着伸筷子,吃了一口就觉得舌头都要被咬了。
太好吃了。
这季节的羊还是很肥的,这羊肉烤的是恰到好处。
肉质鲜嫩,带着羊自身的脂肪,烤的滴油,一点都不需要刷油。
混合椒盐孜然辣椒的味道,叫肉质愈发刺激人的味蕾。
咬起来又不费劲,一口下去,瘦肉多,却也带着一丝肥,真正是味道极好。
为了不起腻,所以今日主食是芝麻饼。雅利奇也吃一小块饼子。再吃点别的菜。
然后慢慢吃羊肉。
一整条腿很快就吃了大半。
显然四爷也觉得好吃,四爷自己也不怎么叫这些大菜的。
吃饱喝足,四爷没留下,下午还有事呢。
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