片薄如蝉翼，这让鱼片有了艺术般的晶莹感。

    跟日料店切成几毫米的生鱼片不同，中国的鱼脍，可是有着以薄为美的准则。

    孔子曾云：“食不厌精，脍不厌细。”

    虽然他本人可能不推崇饕餮之欲，但是无疑，鱼脍切的越细，越能激发出鱼生独有的味道。

    在路鹿和宋程即将动嘴前，梅史制止了他们，另在一个小盘上装了些黑色的液体调料。

    路鹿尝了尝，这黑色的液体咸咸的，味道有点像酱油。

    不过此时他懒得想这种调料究竟是什么，而是直接抄起筷子，沾上调料就把鱼脍放到了嘴里。

    轰！

    鱼脍鲜美的味道立时在口中轰爆开来。