理得很干净。
“师傅?”仲青跟着进了厨房时,便看见白莫儒在柜台前发呆。
“没事,拿些鸡蛋和牛奶出来,我先教你做布丁。”白莫儒道。
布丁自然是要做的,暖暖的入口即化带着奶香的布丁在冬天里也绝对是一道不可错过一道甜食,再加上那卖相,应该能吸引不少女性顾客。
一边说,白莫儒手上也一边动作着。
这次,他准备了五款点心,除了布丁之外,还有冰糖银耳炖雪梨、榛子曲奇、太妃花生酥、桂花糖蒸栗粉糕、萝卜糕四种。
冰糖银耳炖雪梨算是一道药膳,材料简单,雪梨、银耳、冰糖、枸杞,每到冬季大多数人家自己都会炖。本身具有生津润肺、清热解毒、清凉止咳的功效的效果,是冬天的一道美食圣品。
榛子曲奇香脆酥齐聚一身,浓郁的榛子香味,让曲奇在极度的香酥中多了一份让人难以割舍的诱惑。
太妃花生酥则是偏甜有嚼劲的一道糖点,猎猎冬日配上浓浓的太妃糖香味,香柔可口的口感搭配上花生的香脆,它的诱惑绝不仅止于冬天火炉对人的吸引力。
太妃花生酥后,是桂花糖蒸栗粉糕,同样的寒冬,糖砂抄栗子的香气飘过时,栗肉弹实饱满甘甜沙糯的口感便深深植入脑海中,再加上桂花的香气……
最后一道是萝卜糕,萝卜糕制作简单,吃法多样可以因人而异,且萝卜糕外形如同白玉,色泽洁白口感质地柔软,味道独带一份其他点心所没有的鲜美
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