学习日子。
到了他15岁的时候,阿父看他学得也差不多了,就准备出门谈生意、巡视店子也带着他,准备给他多见见。
沈家的许多产业方面,吃食占了一大部分。阿父也就是先带着他熟悉各地的酒楼、饭馆什么的。让他见见各个掌柜的,学者看账册、了解不同地段、不同规模的酒楼的经营方式,以及客人的喜好等等。
刚开始的时候因为他年纪小,很多掌柜的都没有把他当一回事。直到阿父放手给他施为的几家酒楼账册被查出问题,而且掌柜的以及所有涉及到的人员都被换的换、罚的罚后,大家才算认真对待这个小东家。小东家虽然年纪不大,手段却可见狠厉,而且被整治过的酒楼生意都会好上很多。这样的小东家再也没有人能小看,而且还因为提拔上来的下属待遇都会比较好,而且会随着酒楼生意的好坏决定伙计们每个月拿到银钱的多少。这样的酒楼里每个人上工的积极性更高了,偷懒打滑的人也明显变少了很多。相应的酒楼生意也就会越好,伙计们的收入也就越多啦!形成了良性循环。
阿父看他把几家酒楼都经营的不错,就把荣城隔壁青城的酒楼都让给他负责,阿父就只管管离家比较近的荣城里的酒楼以及其他铺子。也准备趁此机会多陪陪阿爹,他就任家主以来就经常性的在外面奔波,都很少有时间回家看看夫郎和儿子们。现在好不容易有了比较靠谱的接班人也就开始慢慢放权,准备好好补偿家里人了。
林正泽从此就基本常驻在青城这边了,就是
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